1adet sığır dili 1kaşık margarin 1kaşık salça ½ bardak dil suyu tuz
Hazirlanisi
Sığır dilini yıkayıp haşlayın, yumuşayınca sudan alıp derisini yüzün ve doğrayın. Bir tava içinde yağı eritip salçayı ve dil suyunu karıştırıp kaynatın. Bunu da etin üzerine döküp servis edin.