Malzemeler
1 Demet Pazı
3 Orta Boy Soğan
2 Orta Boy Patates
5 Diş Sarımsak
1 Kase Yoğurt (İsterseniz)
Karabiber, Kırmızı Biber
Hazirlanisi
Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı tavada zeytinyağı ile soteleyin.
Ardından rendelenmiş patatesleri ekleyip 3-4 dakika karıştırın.
Patates pişince saplarını kesip doğradığınız pazıları ekleyin.
Pazı yumuşayıp, suyunu bırakınca üzerine tuz, taze çekilmiş karabiber ve kırmızıbiber dökün.
Tabağa alıp üzerine yoğurt dökün.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com