Malzemeler
1kg kuşbaşı dana eti
2adet soğan
1kaşık sirke
1fincan sıvıyağ, tuz, su
Hazirlanisi
Bir tencere içinde az yağda eti kavurun, suyunu salıp çeksin. Soğanları halka halka doğrayın ve ete ilave edin, sotelensin. Ardından sirkeyi, tuzu, baharat ve suyu karıştırın. Ağır ateşte pişirin.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net