Malzemeler
1kg koyun eti
1tas arpacık soğanı
2kaşık margarin
1kaşık salça
1kaşık un
Tuz, su
Hazirlanisi
Tencerede yağı kızdırın ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soyduğunuz soğanları bütün olarak atın, onlar da soteleşince salça ve baharatı karıştırın. Suyunu ve tuzunu ayarlayarak ağır ateşte pişirin. Kaynayınca unu karıştırın, suyu koyulaşsın. İyice kaynatarak servis edin.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net