Malzemeler
4 Su Bardağı Un
250 Gr. Kaşar Peyniri
1 Su Bardağı Ilık Süt
40 Gram Yaş Maya
1 Adet Yumurtanın Sarısı
1 Adet Yumurta
1 Kahve Fincanı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz
Hazirlanisi
4 su bardağı un karıştırma kabına alın.
Ortasını açarak maya koyun.
Kenarlarına tuz serpilerek ortadan başlanarak karıştırılır.
Süt ve alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamur 4 bezeye ayrılarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.
Kenarları kıvrılarak içerisine kaşar peyniri rendesi konur.
Yağlanmış tepsiye alınır.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişrilir.
Pişdikten sonra kenarları tereyağı ile yağlanarak servis yapılır.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com