Malzemeler
500 Gr. incir
500 Gr. toz şeker
2 Su bardağı su
Yarım limonun suyu
3-4 Diş karanfil
Hazirlanisi
İncirlerin kabuğunu soyun.
Tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin.
5 dakika kaynatıp suyunu süzün.
Tekrar su ekleyip haşlayın.
Bu işlemi üç kez tekrarlayın.
İncirleri süzgece alıp elinizle hafifçe bastırarak suyunu süzün.
Başka bir tencerede 2 bardak su ile şekeri kaynatın.
Şeker eridiğinde limon suyu ve karanfil ekleyip 15 dakika kaynatın.
İncirleri ilave edip 20-25 dakika daha kaynatın.
Şurup koyulaştığında tencereyi ocaktan alın.
Soğuyunca kavanoza doldurup kapağını kapatın.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com
Malzemeler
1 kg incir
1/2 kg şeker
1 portakal
2 limon suyu
Hazirlanisi
İnciri ve şekeri kaynama kabına alın kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu ve portal kabuğu rendesini ekleyin. Bir taşım kaynatın. Ve sonra kuru ve temiz bir kavanoza boşaltın. Serin yerde muhaza edin.
Tarif Kaynagi: E-lezzet.com
Malzemeler
12adet incir
3adet ıtır yaprağı
3bardak şeker
1bardak su
Hazirlanisi
İncirleri ayıklayıp yıkayın ve suda haşlayıp süzün, fazla suyu çıksın diye hafif sıkın. Ardından soğuk su içine alıp tekrar haşlayın ve sıkarak süzün. 1bardak su ile şekeri ayrı bir kapta kaynatın, şerbet olsunlar; incirleri bu şerbetin içine atın. Itır yapraklarını ekleyin kıvamı gelene kadar ara ara karıştırarak kaynatın. Soğuduğu vakit kavanoza alın.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net