Malzemeler
1 Kilogram Havuç
1 Çay Bardağı Ceviz İçi (Ezilmiş)
1 Tatlı Kaşığı Margarin
1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
Yarım Paket Petibör Bisküvi
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Tarçın
Hazirlanisi
Havuçlarımızı yıkayıp, uçlarını kesin ve dış kabuğunu hafiften bıçakla sıyırın.
Temizlediğimiz havuçları ister rende isterseniz de robot yardımıyla püre haline getirin.
Püre haline getirdiğimiz havuçları bir tencereye aktarın, üzerine de margarini ve toz şekeri ekleyip ocağın altını yakın.
Yaklaşık 10-15 dakika suyu çekene kadar pişirin.
Pişmeye devam eden havuçların üzerine petibör bisküvileri ezerek aktarın.
Tarçını ve cevizi de ekleyip ocağın altını kapatın. Bisküviler ezilene kadar karıştırın.
Soğuduktan sonra elimizi hafiften yağlayıp karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içimizde yuvarlak toplar haline getirin.
Topları hindistan cevizine batırarak servis edebilirsiniz.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com
Malzemeler
200 gr. biskuvi
50 gr. erimiş tereyağı
300 gr. rendelenmiş havuç
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı iri dövülmüş fındık
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Hazirlanisi
Rendelenmiş havuç, şeker ve suyu bir tencereye alın ve havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kabın içine bisküvileri parçalayın ve pişen havuçlu karışımı, erimiş tereyağını, ceviz ve fındığı ilave edip, güzelce yoğurup, şekil verin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net