Malzemeler
4 Su bardağı süt
2 Su bardağı tozşeker
1 Paket güllaç
250 gr dövülmüş ceviz
Çeyrek çay bardağı gül suyu
1 Adet nar
Hazirlanisi
Sütü ısıtın.
2 Su bardağı tozşeri ilave edip, kaynatın.
Geniş bir tepsiye dökün.
Güllaçları parçalara ayırıp, tepsi içinde ıslatın.
Ortasına dövülmüş ceviz koyun.
Kenarlarını ortada toplayıp, katlayın.
Katladığınız güllaçları başka bir tepsiye dizin.
Kalan sütü üzerine dökün.
Gül suyu ilave edip, üzerini nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com
Malzemeler
10-11 güllaç yufkası
2,5 lt süt
750g toz şeker
1 paket şekerli vanilin
Nar taneleri
Dvülmüş ceviz veya antep fıstığı
Hazirlanisi
Süt ve şekeri kaynatın.
Vanilyayı ekleyip ılıtın.
Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin.
Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin.
Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin.
Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın.
Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün.
Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.
Afiyet Olsun...
Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor. Tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com