Malzemeler
1kg dana eti
2adet soğan
2diş sarımsak
1kaşık un
tuz
Hazirlanisi
Eti yıkayıp iri parçalara ayırın ve soğan ile beraber bir tencerede kavurun. Et suyunu salıp çeksin. Et suyunu çekince unu serpin rengi dönünce de suyunu ayarlayın. Sarımsağı katın ve haşlamaya bırakın. Etler yumuşayınca servis edin.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net