Malzemeler
1kg koyun eti
80gr margarin
200gr arpacık soğanı
150gr çalı fasulyesi
50gr iç bezelye
2adet dolmalık biber
2adet domates
1adet kabak
dereotu
1,5bardak su
tuz
Hazirlanisi
Bir tencerede yağı kızdırıp eti kavurun, suyunu salıp çeksin; arpacık soğanları ekleyin ara ara karıştırarak 15dk daha kavurun, soğanlar ölsün. Ardından kabuksuz doğradığınız domatesleri katın 1-2karıştırıp doğradığınız biber, fasulye ve suyu ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Tencerenin kapağını kapatarak 1,5saat pişirin. Etler yumuşayınca kabak ile bezelyeyi tencereye katın 15dk daha kaynatıp ocaktan alın. Kıyılmış dereotu serpip servis sunun.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net
Malzemeler
• 750 gr kuşbaşı but eti
• 3 adet domates (kabuğu soyulmuş, fındık büyüklüğünde doğranmış)
• 2 adet iri patates
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet havuç
• 2 adet soğan (küçük doğranmış)
• 1 1/2 su bardağı su
• Tuz, karabiber, kekik
Hazirlanisi
Bir tencerede margarini eritin. Soğanı ekleyerek biraz kavurun.

Etleri ekleyin; etler saldıkları suyu çekene kadar karıştırarak kavurmaya devam edin.

Su, havuç, tuz, biber ve kekiği ekleyin. İyice karıştırın.

Küp şeklinde doğranmış patatesleri ekleyin.

Etler ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirip, sıcakken servis edin.
Tarif Kaynagi: E-lezzet.com
Malzemeler
750 gr but eti kuşbaşı
4 Adet patates
3 Adet soğan
2 Adet havuç
2 Yemek kaşığı margarin
1 Yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Tuz, karabiber
Hazirlanisi
Bir tencerede margarini eritip, doğranmış soğan ve etleri ilave edin.
Soğanlar sararıp, et kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurun.
Salçayı hafif sulandırıp, ekleyerek 1-2 defa karıştırın.
Etlerin üzerine çıkıncaya kadar su ilave edip, orta hararetli ateşte pişirin.
Patatesleri ve havucu kuşbaşı doğrayıp, yağda hafif kızartın.
Kebabınızın pişmesine 20 dakika kala patatesi ve havucu ekleyip, 1-2 kez karıştırarak kaynatın.
Servis tabağına alıp, üzerine maydanoz serpin ve sıcak olarak servis yapın.
NOT : Patatesler kızartılmadan da yemeğe ekleyebilirsiniz.
Yemeğin suyu az gelirse tekrar sıcak su ilave edebilirsiniz.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com