Malzemeler
2 Adet tavuk bonfile
1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Karabiber
Tuz

Sosu İçin malzemeler:

1 Su bardağı yoğurt
3 Çorba kaşığı köri
Kızartmak için sıvı yağ
Karışımın bekletilme süresi : 1 saat
Hazirlanisi
Tavuk bonfileleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Kırmızıbiber , tuz ve Karabiber ilave edip Karıştırın.
Etleri küçük çöp şişlere seyrek olarak takın.
Yoğurdu ve köriyi koyup karıştırın.
Şişlere taktığınız tavuğu bu karışıma buladıktan sonra, buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Buzdolabından çıkarttığınız tavuk şişleri kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com