Malzemeler
5 Adet ayva
6 Çay bardağı tozşeker
Arzuya göre krem şanti
Hazirlanisi
Ayvaları soyup, dip tarafından bir kapak kesin.
Bir oyma bıçağı ile çekirdek yataklarını çıkarın.
Bu işlemi yaparken ayvaların kararmaması için limonla ovun.
Ayvaları tencereye dizin.
Üzerine tozşeker serpin.
Ayva çekirdeklerini bir tülbent parçasına sarın ve tencereye atın.
Ayvaları yumuşayana dek pişirin.
Pişen ayvaları soğumaya bırakın.
Dilerseniz ayvaların içini krem şanti ile doldurup, servis yapın.
Tarif Kaynagi: Yemektarifi.com
Malzemeler
6 adet ayva
1,250 kg toz şeker
1/2 çay kaşığı gıda boyası (aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin)
10 adet karanfil
Ayvaların çekirdekleri
Hazirlanisi
Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın. Temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin. Üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün. Toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun. Taşmamasına dikkat ederek pişirin. Pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.
Tarif Kaynagi: E-lezzet.com
Malzemeler
5 adet ayva
100 gr kaymak
10 çorba kaŞığı toz şeker
Hazirlanisi
Ayvaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdekini çıkartın. Çekirdekleri bir kenara ayırın. Kararmamaları için ayvaları suya atın. Tüm ayvaları hazır ettikten sonra oyuk kısmı üste gelecek şekilde yayvan bir tencereye yerleştirin.Üzerlerine yarım su bardağı su ilave edin. Ayırdığınız ayva çekirdeklerini de renk vermesi için ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, on dakika kadar haşlayın. Ayvaların oyuklarına 2'şer çorbakaşığı toz şeker doldurun. Kısık ateşte ayvaların rengi koyu kızıl olana kadar pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla servis yapın.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net