Malzemeler
Mayonez
2 adet patates
1 adet limon
1 çay fincanı haşlanmış bezelye veya konservesi
1 adet küçük kırmızı turp
2 adet havuç
2 adet haşlanmış yumurta
3-4 adet salatalık turşusu
Tuz, karabiber
Hazirlanisi
Sebzelerin hepsini haşlayınız.
Haşlanan sebzeleri küçük küçük dilimlere doğrayınız.
Turşuyu yumurtayı da ayni büyüklükte doğrayınız.
Hepsini porselen bir kaseye koyup, bezelyeyi, tuzu, karabiberi koyup, iyice karıştırınız.
Mayonezin yarısını ilave edip, iyice yediriniz.
Salatayı servis tabağına veya salata tabağına koyup, üzerini kalan mayonez ile kapatınız. (Sebzeler gözükmeyecek şekilde olsun)
Üzerlerini haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçla süsleyiniz.
Tarif Kaynagi: E-lezzet.com
Malzemeler
4 adet kornişon
4 adet patates
2 adet havuç
2 adet yumurta
1 adet kırmızı turp
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı mayonez
1 limon, Tuz
Hazirlanisi
Patates, havuç, yumurta, turbu, bezelyeyi haşlayınız. Patates, havuç, yumurta, turbu ve küp küp doğrayıp, bezelyeyi ekleyiniz. Üzerine limon sıkıp, mayonez, yoğurt ve tuz ekleyip iyice karıştırınız. Buzdolabında bekletip servis yapınız.

Not: Mayonez ağır gelirse yoğurt katarak hafifletebilirsiniz.

Servis Önerisi: Dereotu ile servis yapabilirsiniz.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net
Malzemeler
3 adet havuç
3 adet patates
1bardak iç bezelye
8-10 adet kornişon turşu
Yarım su bardağı mayonez
Tuz
Yarım su bardağı yoğurt
Hazirlanisi
Havuçların üzerini bir bıçakla kazıyın. Bezelye iriliğinde doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da bezelye iriliğinde doğrayın. Sıcak suda bezelyeleri, havuçları ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzerek başka bir kaba aktarıp soğumasını bekleyin. Sebzelerin üzerine ekleyin. Küçük doğranmış kornişon turşu, yoğurt ve mayonezle karıştırarak servis yapın.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net