Malzemeler
1 kg. kıyma,
100 gr. Peksimet (meyve ezilip sekerle kaynatılıp koyu bir macun oluşturulur ve kurutulur)
1 diş sarımsak,
1 çay kaşığı karabiber,
tuz
Hazirlanisi
Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halinde bir kaba biriktirilir. Köfteler kaptan alınarak ızgarada pişirilir ve sıcak halde serviz yapılır.
Tarif Kaynagi: E-lezzet.com