Malzemeler
2adet patlıcan, 1kase yoğurt, 1diş sarımsak, kırmızı pul biber, karabiber, tuz
Hazirlanisi
Patlıcanları kızartın. Sarımsağı ezin, baharatla beraber yoğurda karıştırın. Bu karışımı kızartmanın üzerine dökerek servis edin. Yanında kornişon kullanabilirsiniz.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net