Malzemeler
işkembe
3adet soğan
5diş sarımsak
1kaşık biber salçası
sıvıyağ
Hazirlanisi
İşkembeyi kareler halinde doğrayın ve haşlayın. Soğan ve sarımsağı yağda kavurun salçasını katın. Haşladığınız işkembeyi de süzüp soğana ilave edin. 1bardak su katın ve pişmeye bırakın. Soğuk olarak servis edilir.
Tarif Kaynagi: Afiyetolsun.net